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Ein Blick auf das elsässische Bilderbuchdorf Riquewihr |
"Die schönste Zeit ist der Morgen. Wenn man in den schmalen Gassen nur das Schlurfen der Hundebesitzer hört und die Holzläden an den bunten, verzierten Fachwerkhäusern aufgestoßen werden. Gemächlich erwacht das elsässische Bilderbuchdorf Riquewihr." Von Gabriele Heinz, Spiegel Online, 12. September 2006.
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Riquewihr an der elsässichen Weinstrasse liegt am Fuss der Vogesen | Früh am morgen ist es besonders schön in Riquewihr. Da gehört Ihnen das Dorf. |
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Die Elsässer Weinstraße ist eine der ältesten Touristenstraßen in Frankreich. Bereits seit über 55 Jahren ist die Elsässer Weinstraße unter Weinliebhabern aus aller Welt bekannt und berühmt. Entlang der 170 km langen Straße durch die Weinberge kann der Besucher die Region und ihre Winzer entdecken.
Riquewihr ist bedeutend wegen seiner einmaligen Altstadt, die mitsamt den Befestigungsanlagen nahezu komplett erhalten ist. Riquewihr ist auch einer der bedeutendsten elsässischen Weinbauorte. |
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Von oben auf dem Schoenenburg... Riquewihr im Hintergrund, die Vogesen und noch mehr Reben! |
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Die Weine von Riquewihr |
Die Weine von Riquewihr waren schon im Mittelalter bekannt. |
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Riesling | Gewürztraminer |
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Wie Gott in Frankreich... |
Es ist ganz einfach mehr über den Wein zu lernen... Die zahlreichen Weinlehrpfade ermöglichen es dem Besucher, sich mitten in den Weinberg und sogar bis hinauf auf die Hänge zu begeben, um anhand der ausgeschilderten Wege die Arbeit im Weinberg und die verschiedenen Rebsorten kennen zu lernen. Und dann warten auf den Besucher noch die Probierkeller! |
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Mit Pierre Sparr, ein berühmter Winzer im Elsass, auf dem Schoenenburg in Riquewihr | Mit Pierre Sparr im Keller des Baumann Weingutes in Riquewihr |
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Die Weine gelangten schon durch die Römer ins Elsaß. Bereits vor dem Ende des ersten Jahrtausends wurden in 160 Ortschaften des Elsaß Reben kultiviert. Im Mittelalter zählten die Weine aus dem Elsass zu den kostbarsten Weinen innerhalb Europas.
Während des 16. Jahrhunderts erreichte die Weinkultur im Elsass sowie in Riquewihr selbst ihren Höhepunkt. Aus dieser Zeit stammen die meisten schönsten Häuser von Riquewihr. |
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Der Winter in den Weinbergen |
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Schnittmethode ist der doppelte Guyotschnitt. Von Dezember bis März beläßt der Winzer auf jedem Rebstock einen oder zwei Triebe unterschiedlicher Länge. | |
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| Der Herbst ist die Hochsaison für Weinproben in Riquewihr, und auf zahlreichen Weingütern wird Neuer Wisser ausgeschenkt, jedoch sind die Rebhänge während der Lese nur eingeschränkt zugänglich. Der Winter ist die ruhigste Zeit für individuelle Besuche in Riquewihr... |
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Der Winter ist die ruhigste Zeit für individuelle Besuche... | Viele kleinere Weingüter in Riquewihr sind für individuelle Besucher gerne offen. |
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